Монако и Лазурный Берег / Le Journal russe de Monaco

Switch to desktop

В тихой бухте у кромки воды

Пляж Ла Мала, рядом с Монако, в местечке Кап д’Ай, находится в красивейшей тихой бухте и считается одним из наиболее красивых в регионе, а также славится чистотой воды и невероятно живописным антуражем скал, уходящих круто ввысь.

Перед летним сезоном корреспондент МЛБ встретился с хозяином ресторана

La Réserve de la Mala

Жаном БОТТИЧИНИ

и попросил его рассказать, как подготовился ресторан к новому сезону.

В мае начинается плавательный сезон, что вы предложите в этом году своим гостям?

Главная новинка - услуга по доставке отдыхающих морем на катере от отелей Монако и порта Кап д’Ай. Для сведения: она бесплатна для посетителей нашего пляжного ресторана. В отличие от прошлого года, гости уже с утра могут добираться на пляж на катере, и вечером им не нужно преодолевать сложный подъем в гору, к машине или городскому транспорту.

К кому же приятная прогулка по морю станет незабываемой!

Можно полюбоваться живописным берегом и окрестностями.

Мы можем забрать вас из порта Кап д’Ай или порта Монако (от пристани Яхт-клуба).

Но также мы можем организовать трансфер из Больё.

По предварительной договоренности мы сможем забирать гостей из основных отелей, находящихся прямо у воды.

Мы просим всего лишь нас предупредить за день.

Думаю, что эта новая услуга будет очень востребована, ведь для того чтобы добраться к нам, потребуется не больше 10 минут.

В катере смогут разместиться сразу 12 человек.

По традиции мы будем предлагать аперитивы или коктейли ближе к закату, с шести часов вечера, и все это в сопровождении приятной живой музыки.

У нас будет много анимационных программ во время проведения гонки Формулы-1.

Мы организуем цирковые выступления с участием акробатов и иллюзионистов. Но также будут выступать саксофонисты и прочие артисты.

По вечерам в четверг мы организовываем барбекю под звуки живой музыки. Начало в восемь вечера.

Произойдут ли какие-то изменения в меню?

К нам вернулся ранее работавший у нас шеф-повар Бастон Тресар, который, к сожалению, отсутствовал у нас в прошлом году. Он, как всегда, будет готовить очень изысканные блюда, отдавая предпочтение биопродуктам. В том числе мы подобрали к ним большой выбор биовин. Но в целом, как всегда, мы предлагаем гостям достаточно простые блюда отменного качества.

Наш бармен будет постоянно готовить коктейли из свежевыжатых фруктов, а выбор алкогольных напитков будет достаточно разнообразным, чтобы удовлетворить любителей крепких напитков. На пляже мы предлагаем и кальян с различными ароматизаторами. Наша русская сотрудница Натали закупила очень оригинальные курительные трубки.

А что насчет развлечений?

Рядом с пляжем можно будет арендовать различное оборудование для морских видов спорта, например джетски. А на другом конце пляжа можно будет поиграть в бадминтон или падель.

Вода в нашей бухте очень чистая, но с 1 июля, когда обычно наступает жара, мы устанавливаем антимедузную сетку, чтобы предотвратить несчастные случаи от ожогов медуз.

Ваш пляж относительно небольшой. Сколько отдыхающих вы можете принять?

К нам спокойно можно приходить большими компаниями, ведь у нас установлено 85 матрасов у воды, а в ресторане мы готовы единовременно принять до 200 человек.

Помимо этого у нас имеется солнечная терраса, носящая название «Шампань-бар», открыт очень красивый бутик, где можно купить различные пляжные аксессуары.

С 1 мая мы предоставляем услуги массажа и услуги маникюра и педикюра.

Ждем вас!

Фотографии: Fabbio Galatioto

La Réserve de la Mala

 

Plage de la Mala

06320 Cap-d'Ail

Телефон: +33 (0)4 93 78 21 56

 

 

© Copyright «МОНАКО И ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ» - печатная газета и журнал на русском языке в Монако и Франции.

Top Desktop version